Mortadella di Cinghiale

Fior di latte d’Agerola, mortadella di cinghiale, fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi, pomodorini semi dry gialli, granella di pistacchi, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Norma

Passata di pomodoro San Marzano Dop, provola affumicata d’Agerola, melanzane al forno, pomodorini semi dry, ricotta salata, basilico fresco, olio extra vergine d’oliva biologico.

Salamino di cinghiale e cacioricotta

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d’Agerola, salsiccia di cinghiale stagionata, cacioricotta del Cilento, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Pancetta tesa e pecorino sardo

Passata di datterini gialli, fior di latte d’Agerola, pancetta tesa, pecorino sardo, pomodorini semi dry, basilico fresco olio extravergine d’oliva biologico.

Vegana

Crema di fave, cicoria, fave, pomodori a pacchettelle gialli, cipolle ramate, basilico fresco e olio extravergine d’oliva biologico

Diavola Gialla

Passata di pomodorini del Piannolo del Vesuvio gialli, fior di latte d’Agerola, salamino piccante di Secondigliano, fili di peperoncino, nduja, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Pomodorini e Crudo

Fior di latte d’Agerola, pomodori datterini gialli e rossi, prosciutto crudo 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico e olio extravergine d’oliva biologico.

Tonno e Cipolla

Crema di cipolle di Tropea, fior di latte d’Agerola, filetti di tonno di Cetara, pomodorini del Piennolo del Vesuvio gialli, cipolle di Tropea cotte nel forno a legna, basilico fresco, olio extravergine d’oliva bio.

Napoli

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d’Agerola, alici di Cetara, olive caiazzane, capperi di Salina, origano, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Fiori di zucca e alici di Cetara

Passata di datterini gialli, fior di latte d’Agerola, alici di Cetara, fiori di zucca, olive caiazzane Presidio Slow Food, peperoncino, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.