Il Menù di Marghe

Margherita

8€

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d’Agerola, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

‘nduja

9€

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d'Agerola, nduja calabrese Madeo, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico

Bufala

11€

Passata di pomodoro San Marzano. Dop, bufala campana Dop, pepe nero, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Marinara

7€

Passata di pomodoro San Marzano Dop, pomodori datterini rossi, origano di collina, aglio, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Fiori di zucca e alici di Cetara

13€

Passata di datterini gialli, fior di latte d'Agerola, alici di Cetara, fiori di zucca, olive caiazzane Presidio Slow Food, peperoncino, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Napoli

11€

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d'Agerola, alici di Cetara, olive caiazzane, capperi di Salina, origano, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Pomodorini e Crudo

15€

Fior di latte d'Agerola, pomodori datterini gialli e rossi, prosciutto crudo 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico e olio extravergine d’oliva biologico.

Diavola Gialla

14€

Passata di pomodorini del Piannolo del Vesuvio gialli, fior di latte d'Agerola, salamino piccante di Secondigliano, fili di peperoncino, nduja, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Vegana

10€

Hummus di ceci, broccoli, cipolle rosse di Tropea, carote baby, basilico fresco e olio extravergine d'oliva biologico

Pancetta tesa e pecorino sardo

16€

Passata di datterini gialli, fior di latte d'Agerola, pancetta tesa, pecorino sardo, pomodorini semi dry, basilico fresco olio extravergine d'oliva biologico.

Salamino di cinghiale e cacioricotta

12€

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d'Agerola, salsiccia di cinghiale stagionata, cacioricotta del Cilento, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico.

Norma

10€

Passata di pomodoro San Marzano Dop, provola affumicata d'Agerola, melanzane al forno, pomodorini semi dry, ricotta salata, basilico fresco, olio extra vergine d'oliva biologico.

Salsiccia e friarielli

15

Fior di latte d’Agerola, provola affumicata, friarielli campani, peperone crusco, salsiccia di maialino nero casertano, olio extravergine d’oliva biologico.

Sfizi

Polpette di bovino piemontese
Polpette di bovino piemontese
8 €
con passata di pomodoro San Marzano Dop, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico fresco e pane cotto al forno a legna.
Hummus
Hummus di ceci
5 €
con praprika dolce e olio extravergine d’oliva biologico.
Stracciatella Pugliese
Stracciatella pugliese
6 €
con pepe nero e olio extravergine d’oliva biologico.
Burrata pugliese con Datterini rossi e gialli
Burrata pugliese con datterini
8 €
rossi e gialli e olio extravergine d’oliva biologico.
Burrata pugliese con friarielli campani
9€
alici di Cetara e olio extravergine d’oliva biologico.

Insalate

Menu
Songino
8 €
Mele, scaglie di Pamigiano Reggiano 30 mesi, noci, olio extravergine d’oliva biologico.
Menu
Misticanza
8 €
Radicch io di Treviso, fior di latte d’Agerola, datterini gialli, olive caiazzane, olio extravergine d’oliva biologico

Dolci

Menu
TIRAMISU’ CON RICOTTA DI BUFALA
6 €
Menu
CANNOLO SICILIANO SCOMPOSTO
5 €
Menu
TORTA DEL GIORNO
7 €

Bevande

Menu
Bibite in vetro
Coca Cola - Coca Cola Zero Fanta - Sprite
4 €
Menu
Acqua Panna
(50 cl)
3 €
Menu
Acqua S. Pellegrino
(50 cl)
3 €

Birre

Birra alla Spina - Oro
Moretti Baffo Oro (no asporto)
Piccola 4 € / Media 6 €
Birra alla Spina - Rossa
Moretti La Rossa (no asporto)
Piccola 4 € / Media 6 €
Birre Artigianali
Birre artigianali 33cl
7 €
Menu
Birra in Bottiglia - Rossa
Birra Moretti La Rossa 33cl
4 €
Menu
Birra in Bottiglia - Bianca
Birra Moretti La Bianca 33cl
4 €
Menu
Birra in Bottiglia - Oro
Birra Moretti La Oro 33cl
4 €

Bollicine

Menu
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry Colbelo
Casa Vinicola Merotto
Bottiglia 30 €
Calice 7 €
Menu
Le Vedute
Bottiglia 40 €
Calice 7 €

Vini Bianchi

Menu
Langhe Chardonnay D.O.C. - Luna D’agosto
Azienda Agricola Cà del Baio
Bottiglia 23 €
Calice 5 €
Menu
Riesling Renano delle Venezie Igt - Praecipus
Azienda Agricola Roeno
Bottiglia 40 €
Calice 6 €
Menu
Vermentino di Gallura DOCG - Sa Raina
Mancini
Bottiglia 25 €
Calice 6 €
Menu
Lugana Classico D.O.C.
Tenuta Roveglia
25 €

Vini Rossi

Menu
Negramaro Igt
Azienda Agricola A. Mano
Bottiglia 23 €
Calice 6 €
Menu
Barbera d’Asti D.O.C. Boscodonne
Azienda Agricola Gianni Doglia
26 €
Menu
Dolcetto d’Alba D.O.C Lodoli
Azienda Agricola Cà del Baio
Bottiglia 25 €
Calice 6 €
Menu
Valpolicella Superiore Ripasso D.O.C.
Azienda Agricola Cà Rugate
35 €

Amari

Menu
Jefferson
Menu
L'Amaro di Family

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